הנדסת איכות הוא מקצוע נדרש בכל מפעל תעשיה או ארגון, הנותן שירותים המחייבים עמידה בתקנים.מקצוע הנדסת איכות מבטיח כי המוצרים והשירותים הניתנים אכן עומדים בתקנים הנדרשים, מיוצרים וניתנים ברמה הגבוהה ביותר.תפקידו של מהנדס האיכות, לזהות טעויות או כשלים בתהליכי הייצור או השירות, לבצע בדיקות שוטפות ולשמור על רמת המוצר או השירות, בהתאם לתקנים הנדרשים.קורס הנדסת איכות מעניק לבוגריו את הכלים הנדרשים לביצוע מלאכה זו, ומקנה ידע מקיף בנושא הבטחת איכות, משלב תכנון המוצרים, דרך הפיתוח, הייצור והתחזוקה.הקורס מכין את הסטודנטים למבחן ההסמכה של האיגוד הישראלי לאיכות להסמכה ישראלית להנדסת איכות ( ICQE) ISRAELI CERTIFICATION FOR QUALITY ENGINEER - * ולמבחני ההסמכה האמריקאים.הסמכה זו מאפשרת לבוגרי הקורס לעבוד בתעשייה בתור מהנדס איכות או מנהל הבטחת איכות.